豉椒肉丝的做法
原料:
熟猪肉50克,火腿片25克,菠菜心25克,黄酒15克,精盐3克,猪油50克,豆豉20克,花椒5克,淀粉l0克,鸡汤250克。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、将熟猪肉切成细丝锅上火,下猪油烧热,放入火腿片略炸倒入鸡汤,下肉丝、黄酒烧沸片刻;
2、加入精盐、菠菜心烧入味,用水淀粉勾薄芡,起锅装盘即可。
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