洋葱拌面
授权原创博客:yaya小舍
洋葱拌面:
1、冷水和面,揉成比较硬的面团,揉啊揉!多揉一会儿,面条才筋道!
2、揉好的面团醒一会儿,擀成面饼,表面洒上一层面粉继续擀,擀成薄面片
3、面片打折,每打一次都要洒上面粉一薄层,防止粘连
4、切成合适的宽度,看个人喜好了,我想拌着吃,所以切的比较宽!
5、切好的抖开
6、开水下锅煮面条,出锅前放点菠菜
更多:https://www.bmcx.com/7、面条捞出,过凉白开,放碗里
这么多面条我要吃上几顿了!有点厚哟!下次继续努力!
1、洋葱,青椒切丁
2、锅内少许油烧热,炒洋葱,青椒,炒软后倒入番茄沙司拌匀放少许盐炒匀出锅!
3、倒入面条中,拌匀开吃吧!
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