原料：

肉馅、韭菜、扇贝丁、馄饨皮、盐、油。

调料：

香油、酱油、虾皮、葱碎、胡椒粉、盐、鸡精、醋。

做法：

1、肉馅里放盐，植物油 ，香油 ，酱油等调好味，放入切好的韭菜和扇贝，其实就是调饺子馅。

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2、拿一张皮，放上馅，卷起来，两端捏起来。

3、盆里放入紫菜，虾皮，葱碎，胡椒粉，盐，鸡精，香油，酱油，醋等。

4、锅里烧开水，下锅煮馄饨，煮好后连水倒入盆中。