辣子牛肉的做法
≮美食原料≯
牛肉500克,鸡汤1500克,菜油、胡萝卜、香菜、葱、姜、花椒粒、豆瓣酱、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、湿淀粉各适量。
≮美食做法≯
1、将牛肉切成2厘米见方的块,葱切成段,姜拍碎,香菜切成小段,胡萝卜切两半; 更多:https://www.bmcx.com/
2、把切好的牛肉块放锅内,添凉水煮透,捞出用清水洗干净;
3、锅内放少量油烧热,放葱、姜、豆瓣酱炒香,加酱油、料酒、味精、糖、添汤,放入牛肉块,烧开后撇去浮沫(随起随撇),放入花椒粒、胡萝卜,盖上盖用中火煮烂,拣去葱、姜、胡萝卜,放味精,见汤熬浓时,用湿淀粉勾芡,撒上香菜即可。
≮美食特色≯
色泽红亮,汁浓味厚。
最新查询:
番茄鱼腐的做法 辣椒炒肚片的做法 团团圆圆的做法 福寿临门的做法 新春佳节的做法 黑胡椒蘑菇炒鸡的做法 烧糖爪的做法 八宝鸡的做法 清炖羊肉的做法 红炖羊肉的做法 侉炖青鱼的做法 鲜虾冬瓜蓉的做法 奶油龙虾炖番茄的做法 浇汁鱼的做法 醋椒活鱼的做法 龙井鲍鱼的做法 生菜煮大虾的做法 花雕基围虾的做法 红炖肉的做法 刀豆炒腰片的做法 啤酒焖牛肉的做法 牛肉酱的做法 烧牛脯的做法 番茄沙牛肉的做法 牛肉红烧白萝卜的做法 煨牛肉的做法 红煨牛肉的做法 咸味何首乌煮鸡蛋的做法 红烧蛋饺的做法 椒酱肉的做法 火腿肉炖鞭笋的做法 煮白肉的做法 水煮肉片的做法 冬瓜煮猪肉的做法 炖圆蹄的做法 烧肥肠的做法 汆丸子的做法(一) 汆丸子的做法(二) 狮子球的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。