鸡尾酒配方:皇家基尔
原料:
发泡性葡萄酒:4/5盎司,红醋栗利口酒:1/5盎司。 搅拌长匙、漏斗型香槟酒杯。
做法:
1、将材料倒入冰过的杯中。[美食中国] 更多:https://www.bmcx.com/
2、轻轻搅匀后即可。
特色:
Creme de Cassis是法语,在日本及英国,这种鸡尾酒被称为黑醋栗利口酒,这是由虎耳科的落叶灌木果实酿成的,呈暗红色,酒精成份在15-20%左右,其中以法国雷琼市的产品最有名。它的做法是将红醋栗的果汁和渣分开,仅蒸馏渣渣部份,最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。
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