纸杯戚风
授权原创博客：yaya小舍
材料：
1、蛋白4个，砂糖80g，白醋少许
2、蛋黄4个，低粉100g，牛奶100ml，色拉油30ml
3、一号纸杯9个
做法：
更多：https://www.bmcx.com/1、蛋黄打匀，加入牛奶，色拉油继续打匀
2、筛入低粉轻轻拌匀
3、蛋白打起泡，滴少许白醋，砂糖分三次加入打发，如图，能插入筷子而不倒！
4、蛋白分三次，轻轻拌匀在蛋黄糊中，倒入纸杯7分满（需要9个）
5、烤箱175度预热，烤35分钟！
对于戚风，我是怕之又怕，浪费了我不少材料，我觉得蛋白要打好（打发），面糊要拌好（不要出筋）温度把握好（尽量不要离开烤箱，不要烤糊，不要烤不熟），怎么觉得这说的是废话呢？
最新查询：
一步一步做面食：最健康的油条！（无泡打粉版） 一步一步做面食：海鲜馄饨（附扇贝丁的挑选及保鲜大法） 双色蛋糕卷-丰富口感的方子 上海锅贴 感受平凡生活的浪漫-榨菜牛肉饭 美味营养-红薯辫子面包 法式软面包 花生酱小蛋糕 鸡米番茄酱猫耳面 假期，给爱人做次早餐-鸡肉土司 戚风蛋糕 月饼 番茄培根鸡蛋烩饭 葱花饼 奶酪蛋糕 蛤蜊青菜粥 肉夹馍 腊肠南瓜饭 豆角焖面 香草豆浆蛋糕卷 情迷玛格丽特 番茄牛肉年糕 豆角肉糜炒饭 简易抹茶冰激凌 轻松煮－栗子鸡饭 一步一步做面食-杂粮馒头 橙香懒龙 送别之荞麦饸饹 莜面卷-推窝窝 鳕鱼拌高粱饭 火腿面包卷 炸酱面-东北蘑菇酱的做法 全蛋玉米面蛋糕 黄金豆皮卷 玉米面曲奇 香蕉椰蓉面包 菠萝鸡肉炒饭 鸡蓉玉米饼 荞面鱼鱼
欢迎关注微信公众号：诚华便民查询
1、长按上方二维码，保存至手机相册；
2、进微信扫一扫，从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码，保存至手机相册；
2、进微信扫一扫，从相册中选择识别二维码。
闽公网安备 35011102350673号