授权原创博客：yaya小舍

酥香炸鸡排：

今天主要说的是这佐料水，可以让肉入味儿还能起到嫩肉的作用！

下面就来说说如何用这佐料水：

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我们平常炒菜腌制鸡肉的时候也可以这么腌制：

1、佐料水腌制，让肉充分吸收味道和水份

2、加蛋清搅拌均匀

简单两步，包你吃到嫩嫩的鸡肉！