妈妈最近好富有!总有别人送来吃不完的各式水果,拿回来做些沙拉吧,要不血压稳定后含糖量又会增高了!

沙拉配料:

虾仁、白蘑菇、芒果、火龙果、黑橄榄、红椒。

蓑衣黄瓜

材料： 更多：https://www.bmcx.com/

黄瓜、尖椒、盐、糖、醋、葱、姜、尖椒、糖。

做法：

第一步：选择身子比较细的黄瓜，因为这样的黄瓜容易入味，还有尖椒、盐、糖、醋。把黄瓜切成多层然后放入盐腌半个小时。在黄瓜腌制期间可以收拾一下尖椒。

第二步：黄瓜腌好后，去水。然后放入油锅内煎，中火把黄瓜煎至变颜色。放入葱、姜、尖椒，再煎，煎出香味后，放入醋，醋要没过黄瓜，再放入糖。等锅开后，开始收汁。

第三步：待锅内汁收干后便可出锅，蓑衣黄瓜清爽可口的小菜，但是必须放凉后再吃，平时放在冰箱内储存。