蒜薹炒鸡胗
蒜薹炒鸡胗
原料:
蒜薹、鸡胗、葱、生姜、干辣椒适量。
做法:
1、将鸡胗洗干净切成片状,用料酒,盐腌15分钟。
2、将蒜薹洗净切段备用;葱姜洗净切丝,干辣椒切段。
3、锅中油烧六成热,倒入葱段,姜丝,干辣椒爆香一下。
4、再将腌好的鸡胗倒入,急火快炒鸡胗发白,然后加入一点生抽,料酒翻炒几下盛出待用。
5、再倒少量油,爆炒蒜薹2分钟这样,然后下鸡胗一起翻炒一分钟后加盐炒匀即可。为了搭配颜色好看些,我加了点红椒丝。
6、很简单的一道菜吧,鸡胗的做法有很多种,这里我介绍的是一种比较常见的鸡胗做法,特别注意:炒鸡胗一定要急火快炒;蒜薹不宜炒得太久,否则容易失去其中的辣素流失营养。这道菜很下饭的,也很好做,你不妨试着做做,期待你的反馈哦^_^
最新查询:
虾茸吐司夹+吐司条 番茄鸡蛋面 粉丝炒银芽 蛋黄青瓜酿 带你品尝广东侨乡的喜宴-----台山农村婚宴 视觉美味--盛夏的宝石花 轻易征服挑食小朋友------营养杂炒 初五吃饺子 令人垂涎欲滴的外婆家红烧肉卤蛋 南瓜松糕-把中点做得更漂亮 为你的爱人做一道营养早餐-----五彩炒米粉 人生有一条曲线-康喜轩金牛角 腊肠糙米饭 酸甜可口的下饭菜-----酸梅鸡翅 老是一道不可逆反应-煮鸡蛋的火候 蒜茸开背蒸龙虾-附龙虾的清理方法 5分钟可以吃上鸡蛋饼-----香葱鸡蛋饼 蜜豆小窝头 还是不要喝啤酒了-阿强酸菜鱼 香橙牛奶炖蛋-香奶香蛋香的三香甜品 下酒下饭外加补血-卤花生米 和武大郎烧饼没有关系的“发疯烧饼”-肯德基法风烧饼 素炒黑木耳大白菜-----蔬菜也营养 银耳拌黄瓜 当做面包成为习惯-咖啡网纹面包 韭菜苔炒牛肉 缎带草莓芝士蛋糕 健康早餐-放心油条的做法 腐竹蒸虾 西餐中做-香罗宋汤 让你长高的汤:田七海马炖鸡汤 永川豆豉的传说 记忆中大锅炖菜的味道 端午时节吃—干煸四季豆 家常红烧肉 香辣盆盆虾 煎鱼时应注意的三个问题 鲜蔬黑白炒 作乞丐,都不作神仙:改良版叫化鸡
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。