饺子
西葫芦鸡蛋水饺:
原料:
西葫芦、面粉、鸡蛋、盐、油、葱花、糖、大蒜。
做法:
1、插丝,放盐腌制10分钟,去水分;
2、煎蛋,放入葱花;
3、所有材料放在一起,加盐糖;
4、一个面团由粗糙到光滑的变化;
5、手揪剂子;
6、擀皮;
7、包好了; 更多:https://www.bmcx.com/
8、水开下锅;
9、开后放冷水三次;
10、大饺子好了;
11、蒜汁最好是捣出来,这样可以成糊状,最大发挥蒜香;
12、生抽,醋,蒜泥,香油,搅拌均匀;
13、开吃了。
馅子清香无比
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