孜然蘑菇
有一天,想炒个羊肉,老公想吃蘑菇。我习惯两个灶眼一起用,这样可以一起炒两个菜,那叫一个快!忙着在案板上切肉的时候发现,两个锅里油都热了,一个锅里也放了孜然;我一手端着装着切好的羊肉盘子,另一手端着装着洗好蘑菇的盘子。
可一急,给倒错锅了~~~把蘑菇倒进有孜然的锅里了。没办法,只好这么炒了,怕不好吃,还给孜然蘑菇里加了点糖。
没想到,做出来还真不错,老公很喜欢。有几次朋友来坐客,我也做了孜然蘑菇,也受到了好评。
那么我就向大家推荐一下这简单又好吃的孜然蘑菇。
原料:
蘑菇、孜然、盐、糖、料酒。
做法:
1、蘑菇洗净,控好水;
2、锅里热油加孜然; 更多:https://www.bmcx.com/
3、孜然炸香后下蘑菇;
4、加盐、糖,点一点料酒;
5、炒好了,装盘。
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