猪蹄萝卜汤

不要小看萝卜，萝卜中维生素c的营养是梨的8－10倍，因为多吃萝卜可以增强抵抗力，防止感冒。同时它还有抗癌的功能。

原料：

猪蹄一只、萝卜200克、葱10克、姜10克、枸杞8颗、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)。

做法：

1、猪蹄洗净后,切小块； 更多：https://www.bmcx.com/

2、下锅焯水；

3、将焯好的猪蹄取出；

4、重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜；

5、煮1-2小时；

6、在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出。