要多香有多香的土豆吃法--口味土豆条
口味土豆条
土豆切成粗一点的条,煮熟之后再在平底锅里小火煸,撒上多多的葱花和适量香料——有时还加点蒜蓉辣椒酱,嘿嘿,真是要多香就有多香啊!!除了当个小菜,也可以就点小酒,充当小零食,我觉得吧,看球赛就别叫外卖了,咱自己DIY吧!
原料:土豆。
配料:香叶、干红辣椒、十三香、小葱。
做法:
1、土豆去皮,切条,粗一点比较好;
2、将土豆条倒入锅中,加清水,水量没过土豆,加三四片香叶和1勺盐,开火煮;
水开后继续煮4-5分钟,即可关火,将土豆条沥干,备用。
更多:https://www.bmcx.com/3、锅烧热后,倒入适量油,再将干辣椒剪碎,小火炸出香味;
4、下入土豆条,继续用小火煸3分钟左右;
5、加入葱花和适量十三香,用筷子将调料拌均匀,使之附在土豆条上;
6、继续煸至土豆表面略焦黄即可。
啰嗦一句,葱花一定要多多的哈!!再就是一定要是小火煸,否则土豆没入味就糊掉啦!!
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