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香辣臭豆腐

香辣臭豆腐

香辣臭豆腐

原料:

臭豆腐250克

配料:

盐5克、油20克(稍多)、辣椒面10克、生抽10克、蚝油10克、蒜蓉、葱花、香菜适量。

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做法:

锅烧热,倒入油,把蒜蓉葱茉下锅爆香,加入臭豆腐,煎至两面煎黄,倒入其他配料,小火焖至入味即可。

香辣臭豆腐

叮咛小语:

一定要趁热吃,才会觉得异香非常,凉了就没感觉了。

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