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寿司

寿司:

寿司

原料:

米饭。

配料:

黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋 、海苔。

调料:

白醋、糖、青芥辣 、海鲜酱油。

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做法:

1、米饭尚热的时候,加入白醋和糖,等待冷却;

2、鸡蛋摊成蛋饼,越薄越好;

3、竹帘上放一张海苔,让出5厘米,铺上米饭,我用大勺子帮忙很容易铺整齐;

4、黄瓜、胡萝卜、火腿切条,鸡蛋饼卷成紧密地卷,贴着变挨着摆在米饭上 ;

5、卷动竹帘带着海苔一起使劲卷起饭卷,越紧越好;

6、切成等高的小段 ,可能会粘刀,可以给刀上沾点香油。

寿司

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