寿司
寿司:
原料:
米饭。
配料:
黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋 、海苔。
调料:
白醋、糖、青芥辣 、海鲜酱油。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、米饭尚热的时候,加入白醋和糖,等待冷却;
2、鸡蛋摊成蛋饼,越薄越好;
3、竹帘上放一张海苔,让出5厘米,铺上米饭,我用大勺子帮忙很容易铺整齐;
4、黄瓜、胡萝卜、火腿切条,鸡蛋饼卷成紧密地卷,贴着变挨着摆在米饭上 ;
5、卷动竹帘带着海苔一起使劲卷起饭卷,越紧越好;
6、切成等高的小段 ,可能会粘刀,可以给刀上沾点香油。
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