培根尖椒炒皮蛋
培根尖椒炒皮蛋
绝对的快手小炒,大家可以算算炒这道菜总计用了几分钟哈!皮蛋不是只用来做皮蛋瘦肉粥滴,还可以这么吃!
原料:
培根3片、尖椒2个、皮蛋3个。
调料:
蒜末1大勺、生抽1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、盐1/4小勺、蚝油1小勺、生粉1/2小勺、水1大勺。
做法:
1、培根切小块;尖椒去籽洗净切小块;皮蛋切小块;除蒜末以外的所有调料兑在一起搅匀;
2、锅内滴少许油,下培根煎出油; 更多:https://www.bmcx.com/
3、倒入蒜末炒香;
4、加青椒翻炒1分钟;
5、倒入皮蛋翻炒1分钟;
6、把兑好的调料汁倒入锅内翻炒均匀,再次炒1分钟左右即可出锅。
小啰嗦:
切皮蛋的时候刀沾水,皮蛋就不会粘刀了!
很下饭,很下饭,想减肥的最好不要看!
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