老姜炖老鸡的做法
原料:
老光鸡一只,老姜150克(用子姜无效)。
调料:
水四杯,精盐适量。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、将老光鸡洗净放入滚水中,高火3分钟,取出洗净。
2、将老姜洗净,连皮切厚片。
3、将鸡及姜放入器皿内,加入四杯水,中火40分钟,食用时放精盐调味即可。
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