尖椒苦瓜的做法
≮美食原料≯
苦瓜两根去籽切丝,尖椒两根,切丝。
≮美食做法≯ 更多:https://www.bmcx.com/
1、烧热油锅后加入尖椒丝,翻炒几下,加入苦瓜,炒一段后,加糖少许,切忌糖不要多一点即可,加盐。
2、再稍炒几下后装盘。
≮烹饪关键≯
炒时须旺火爆炒,如果火小,或炒的时间过久都会变苦。
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