授权原创博客：yaya小舍

1、大米加点五香粉打碎成粉状

2、排骨段温水洗净加生抽，葱姜，盐，红乳汁腌制半小时 更多：https://www.bmcx.com/

3、把米粉搅拌到腌好的排骨上，放盘内蒸锅蒸一小时！其实人家都是放碗内蒸好以后倒扣，称之为扣碗，我讨厌那小山似的吃法，咱自己的手艺自己吃，咋都好！