草莓慕司杯
材料：草莓200克，细砂糖100克，吉利丁片11克，白兰地酒19克，鲜奶油270。
做法：
更多：https://www.bmcx.com/1、将草莓搅拌成泥，将果泥、细砂糖放入锅内，煮溶化约85度后离火。
2、加入事先用凉水泡软的吉利丁片，拌至溶化后，加入白兰地酒拌匀，不断搅拌使其呈浓稠状并降温（降温的过程中可在下面放一盆冰水）。
3、取无油无水的容器，将鲜奶油打发成6分发（能拉出小尖尖）。
4、将打发好的奶油拌入做法（二），倒入小杯，入冰箱冷藏，食前装饰一下便成。
最新查询：
在阳光下做早餐-牛肉汉堡 小菠萝包 三色蛋卷 枫糖核桃戚风 烤韭菜 一步一步做面食：小窝头 传统中式早点----萝卜丝饼 薄荷鲜虾蒸蛋 豆沙卷（汤种） 杂蔬热狗包（汤种） 自制芝麻酱 梅花小吐司&吐司焗烤 玫瑰花吐司 翻糖国际象棋蛋糕 嫩豆腐戚风&嫩豆腐芝麻面包（附戚风模与布丁模对比） 胡萝卜丸子 自制健康零食——蕃薯干 焗炉初体验 鲜果布丁面包 蝶恋花——免烤蛋糕 照烧鸡腿饭 枫糖辫子（四股）（中种法） 心形小吐司、巧心蛋吐司、吐司小点、烤吐司 红豆薏米饭 芝麻餐包（中种法）&热狗面包 全麦五环面包 红茶戚风 爆简单，零失败——胡萝卜蛋糕 雪球的做法 可可曲奇 葡萄干重油蛋糕 椰蓉小吐司 法式椰丝小海绵 萨其玛 京城名点 香酥提子小甜包 起酥豆沙面包 奶油玉米辫子包（两股） 全麦提子戚风 椰蓉面包（汤种）
欢迎关注微信公众号：诚华便民查询
1、长按上方二维码，保存至手机相册；
2、进微信扫一扫，从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码，保存至手机相册；
2、进微信扫一扫，从相册中选择识别二维码。
闽公网安备 35011102350673号