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菜菜的厨房开饭了—土豆胡萝卜炖牛腩

土豆胡萝卜炖牛腩:

土豆胡萝卜炖牛腩

原料:

2斤牛楠、两根胡萝卜、两土豆、两个洋葱、西红柿。

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做法:

1、牛楠飞水,热油葱姜炝锅;

2、放入牛楠,酱油、料酒、糖、爆炒,混入过油的土豆、胡萝卜、加入洋葱、西红柿,少放一小碗水,转入电高压锅,倒入小半瓶红酒、加香叶等调料;

3、25分钟后,捞干货出锅,转入炒菜锅,加入盐、鸡精,收汁出锅。

土豆胡萝卜炖牛腩

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