09年女性饮食减肥最佳新模式-碧波魔芋
09年女性饮食减肥最佳新模式-碧波魔芋
原料:
魔芋、苹果醋、盐、荷兰豆、葱、红辣椒、橄榄油、熟白芝麻。
做法:
1、将魔芋洗净,竖刀切成底部相连的长条;
2然后横刀切成片;
3锅里加适量水、盐、苹果醋,放入切好的魔芋片煮8-12分钟,捞出沥干水份;
4、荷兰豆、葱、红辣椒切成合适大小;
5、锅里加入适量橄榄油,放入荷兰豆、葱、红辣椒煸炒片刻;
6、加入煮好的魔芋片继续爆炒2-3分钟,加入适量盐调味、撒适量熟白芝麻即可。
更多:https://www.bmcx.com/小牛贴心提示:
1、市售魔芋买回来后,加入适量苹果醋汆烫几分钟,可以去除部分碱味,再烹饪味道比较好;
2、市售魔芋一般都是处理过的,汆烫以后爆炒片刻就熟了;
3、魔芋本身没有太多味道,可加入个人喜欢的配菜一起炒,口味或清淡、或浓厚,皆可自由选择搭配。
魔芋是一种最佳高膳食纤维的,减肥保健食品。
魔芋含有大量韶身甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为“魔力食品”,有“不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想肠胃好,还是吃魔芋”的说法。
食用魔芋能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病,提高机体免疫力。魔芋所含的优良膳食纤维,能刺激机体产生一种杀灭癌细胞的物质,能够防治癌瘤。
另外,魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用,所以,食用魔芋是女性朋友最理想的饮食减肥最佳新模式。
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