手撕茄子
手撕茄子
原料：
茄子三根、大蒜2瓣、芝麻酱2大匙、醋1大匙、盐1/4小匙、生抽1小匙。
做法：
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要先把大蒜用捣蒜的捣成泥，然后再调制，这样会更好吃！
我一般是提前一天把茄子蒸好，然后放在冰箱里面，这样第二天吃会更加爽口，我们俩都特别喜欢吃这个！
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