乳酪朗姆葡萄球
今天的这个点心,不用烤箱,所以没有烤箱的你也可以放心尝试哟,而且,失败率绝对为零,还等什么,快快动手吧。冬天快到了,储存点儿脂肪好过冬,哈哈!
方子来自《四季乳酪蛋糕轻松做》
原料:
奶酪100g、朗姆葡萄干35g、核桃20g、糖粉1大匙、牛奶1小匙、椰蓉适量。
准备工作:
1、先将核桃放入130°的烤箱,烤15分钟,取出后碾碎;
2、奶酪室温回暖。(如果你临时决定做这个,可以将奶酪用保鲜膜包好,微波加入1-2分钟,软化亦可);
3、葡萄干事先放在朗姆酒中浸泡1个小时以上。(如果你经常用到朗姆酒泡的葡萄干,建议你将葡萄干浸入到朗姆酒中,放入冰箱,这样可以随用随取,我家冰箱里面有两个密封盒,一个是朗姆葡萄干,一个是朗姆果干)。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、将奶酪放入盆中,搅打均匀,加入糖粉,牛奶,朗姆葡萄干,核桃,每一步都充分搅拌均匀;
2、用勺子将1的材料一勺一勺的挖出,摆在盘中;
3、放入冰箱冷藏30分钟;
4、从冰箱中取出,用手搓成圆球,均匀的沾上一层椰蓉,再放入冰箱中冷藏30分钟即可食用。
丸子物语:
如果你一下子吃不了那么多,就密封起来一直放在冰箱即可,随吃随拿,我在冰箱里面放了一个星期,都没问题,那次正好是老公出差我做的这个,我想给他留几个的,没想到,每次开冰箱都尝一个,哈哈,所以他至今未吃到这个,下次专门给他做吧!
同事们吃过了,觉得很纯很细腻,都很喜欢!
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