这是一款酥软至极的饼干，为什么叫酥软呢，要尝过之后才能知道哈。口感很像小时候吃过的一种点心，想了半天也没能从记忆里找到一点点印记，哪位要是知道的话，记得告诉我啊。很童年的幸福感倒是感受到了~~方子是从君之家拿来的：

材料：

低筋面粉200g、花生酱(粗粒型)130g、植物油(花生油最佳)100ml、糖粉80g、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺。

做法：

1、将花生酱和花生油混合搅拌均匀，只用手动的打蛋器就好，不用打发哈；

2、加入糖，混合搅拌均匀；

3、加入盐，混合搅拌均匀；

4、粉类过筛后，和花生糊揉成软软的面团；

4、取一小块面团，先揉成小球，再轻轻压一下就可以了，或者是做出你喜欢的形状； 更多：https://www.bmcx.com/

5、180度，18分钟左右。

还要多说几句：

1、面团要软要滑，但不粘手的程度就可以了。如果粘手或者不容易成团，就是油放得太多了，适量加些面粉；

2、烤的时候颜色变化不大，多烤几分钟没关系；

3、如果是酥到一碰就碎的话，那就是油放得太多了，下次适量调整一下就可以了哈；

4、花生酱要选粗粒型或颗粒型的，这样口感会丰富很多。