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蜂蜜烧茄子

原料:

长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。

调料:

盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。

蜂蜜烧茄子

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做法:

1、茄子洗净中间划几刀不划断,用盐腌渍。

2、锅内放少许油,将茄子煸炒至软。

3、锅内放油,煸香葱姜、放入肉末煸香,放入黄酱,煸出浓香,加入茄子和少许的水,水一点点的加,至茄子入味,

4,不用加糖,出锅放入蜂蜜,和少许蒜茸即可,撒香菜末即可,茄子酷像大油嘴唇哈哈,此处有暗喻。。。

蜂蜜烧茄子

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