别样风味的酸辣虾
吾,不才好吃,性喜食肉,虾唯犹也。自以为天下美食,虾始入口,其味鲜,其形美,其色艳。食虾乃吾人生一快事也!
偶得妙方,曰:柠檬酸辣虾,甚喜。烹之,食之,乐之,如下。
原料:
虾半斤或一斤,柠檬一个或两个,泡椒适量。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、虾洗干净,去头,去其背部泥线;
2、将处理好的虾置开水中略煮2分钟至其颜色变红,捞出;
3、柠檬切片,将柠檬汁挤入虾中,把柠檬片和泡椒置入虾中,放冰箱2-3小时即可食用。
真的很简单,味道真的很好,酸辣中带有一丝清淡,入口凉凉的,酸酸的,辣辣的,柠檬特有的香味饶舌三日,挥之不绝!
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